SpanishESFrenchFRFoxContactEnglish (UK)
FB25

Història

TERRA VINEA ( Portel-des-Corbières )

A 80 metres del massís de les Corbieres, on els millors vins de Rocquebere es refinent dins de barrils de roure, une visita guiada os portará a un viatge sota a terre a través el temps. Desde l'antiquitat fins are, la vinya ha format la riquesa, l'història i el paisatge d'aquesta civilizació.

Sota les voltes d'aquesta catedral de guix climatizada naturalment, entre las rives del Mediterrani i el país catar, els vinyaters han aportat la seva passió i habilitat per apagar vostra set d'emoció, de cultura i de vins de qualitat. Os compartirán la passió en un recorrid iniciàtic on la màgia subterrània és intacte.

carte postale

En 1992, l'antigue mine de gueix de Portel les Corbières, condemnada a la desefecció, tanca las seves portes. Es el principi del proyecte Terra Vinea. Els vinyaters de Rocqebère la tornan a comprar i deciden transformarla en un cave. Una aposta una mica boja que fins aré dona las sevas frutas. Fins al punt qu'avui aquesta destinació és la més apreciada del languedoc Rossilló amb més de 50 000 visitors per any. "És increïble" comenten alguns turistes que han vingut a visitar la cave.
Un veritable viatge d'une hora et mitja al centre de la terre.

Un llarg viatge de 800 metres de galeries esperen els expeditors, del cual no surtireu indemnes,
adverteix la veu que ocupe el indret subitamen. En el segond següent, la mágia s'efectua.

En les profundidats de la cave, els proprietaris han reconstituit una vilà de Roma Antigue on l'història del ví i de la gastronomia de l'antiquitat són al honor. I a més, la màquina per viatjar en el temps és para a la Edat Mitjana amb una reconstitució de mida natural de la manera de beure el vi i de menjar a l'època. Després arriva la segona part de la visita : l'escala tradició. Les arades, les escaldes, les sulfates, ... varis tallers presenten les diverses eines necesarias en viticultura.

Avans de pujar a la superfície, el recorrid dels visitors s'acaba per un paseig al cor d'une mine dels anys cinquante. Els proprietaris han volgut fer un homatge als miners amb la reconstitució d'una mine de l'època. Per acabar aquesta aventura, la visita continua amb un tast de buit grans vins diferents : blanc, rosat, negre i moscatel.